Тема дня

Тема дня

Алексей Маслов https://t.me/ammaslov1977 пишет:

" На мои аккаунты в соцсетях поступают жалобы на качество хлеба, испеченного на Чегдомынском хлебозаводе,поэтому сегодня направил комиссию в производственные цеха.



Представители администрации района , администрации городского поселения рп. Чегдомын совместно с прокурором района и депутатами городского поселения «Рабочий поселок Чегдомын» выехали на хлебозавод для выявления принятых мер по устранению нарушений, выявленных Роспотребнадзором.

В ходе рейдового мероприятия зафиксировано

работниками хлебозавода в конце смены проводится санитарная обработка помещений,

дератизация и дезинфекция помещений завода проводится по графику.

Все работники имеют действующие санитарные книжки,

за технологией изготовления хлебобулочной продукции следит аттестованный специалист.

Во всех цехах имеются графики проведения сухой и влажной уборки.

Несоответствующее качество (по информации собственника) обусловленно однократной партией муки плохого качества.

Претензии по качеству хлеба приняты, уверен в дальнейшем такого собственник завода не допустит.

Дальше мы обязательно проверим торговые точки, которые осуществляют розничную торговлю продукцией этого предприятия на предмет соответствия их торгового оборудования и выполнения общих санитарных правил торговли хлебом».