Веник березовый: заготавливаем правильно
2015.06.290564Невозможно представить русскую баню без веника. Конечно, самый популярный - березовый. Он незаменим при мышечных и суставных болях, например, после тяжелых физических нагрузок.Невозможно представить русскую баню без веника. Конечно, самый популярный - березовый. Он незаменим при мышечных и суставных болях, например, после тяжелых физических нагрузок.
Березовые веники традиционно заготавливали на Троицу. Обычно, сбор сырья продолжается с середины июня по середину июля. Заготовленные в это время веники выглядят свежими, долго хранятся, не опадают.
Точное время можно узнать, попробовав листья на вкус. Как только они начинают горчить – самое время идти в лес.
Есть еще один способ: нужно взять двумя пальцами за край листа и потянуть на себя, если оторвался вместе с ножкой, еще рано готовить веники для бани, если остался на ветке, а оторвался только край листа, самое время.
Правила срезки веток и выбор деревьев тоже нужно учитывать: подойдут тонкие боковые ветки с молодых деревьев, находящиеся ближе к земле, длиной не больше 50-60 см, листья должны быть мелкие или средние.
Срезанные ветви необходимо держать в хорошо проветриваемом помещении, в тени, так как солнечный свет губителен для эфирных веществ – все душистое и полезное уносится в воздух.
Для хранения веников подойдут картонные коробки с отверстиями для свежего воздуха.
Ещё по теме:
2020.04.14
Более 74 миллионов рублей направят на реализацию социальных проектов в сёлах и городах края2020.01.28
Интернет-проект "Лица Победы"2019.10.03
«Дальневосточные рубежи» Хабаровского края откроются школьникам из других регионов страны2019.08.16
Театральные коллективы Хабаровского края пройдут обучение в рамках фестиваля «Золотая маска»2019.08.16
II Всероссийский конкурс «Лучший эковолонтерский отряд»
Комментарии