Оригинальные, праздничные, вкусные
2017.03.060282Какими должны быть салаты к 8 Марта? Правильно – оригинальными. Они должны удивлять и радовать гостей своим видом и ароматом. Задача не из лёгких. Но мы с радостью готовы вам в этом помочь и предоставить подборку вкусных весенних салатов.Какими должны быть салаты к 8 Марта? Правильно – оригинальными. Они должны удивлять и радовать гостей своим видом и ароматом. Задача не из лёгких. Но мы с радостью готовы вам в этом помочь и предоставить подборку вкусных весенних салатов.
«Просто шедевр»
Ингредиенты: 150 г фунчозы, 250 г обжаренной свинины, сладкий перец, морковь, 2-3 свежих огурца, 1,5 пакетика заправки для моркови по-корейски, 3 ст.л. соевого соуса, растительное масло.
Приготовление. Сладкий перец, морковь и огурцы нарежьте соломкой. Фунчозу залейте кипятком и оставьте на 7 минут. Воду слейте и смешайте с овощами. Добавьте заправку для корейской моркови, затем свинину, нарезанную соломкой, соевый соус, немного растительного масла. Всё перемешайте и уберите в холодильник на 30 минут. Перед подачей к столу украсьте салат веточками зелени.
«Клубничка для любимой»
Ингредиенты: 250-300 г отварного куриного филе, 200 г шампиньонов, 300 г помидоров, луковица, 150 г твёрдого сыра, огурец, 2-3 ст.л. растительного масла, 5 ст.л. оливкового майонеза, соль – по вкусу.
Приготовление. Нарежьте грибы небольшими кусочками и обжарьте на растительном масле. Мелко нарежьте куриное филе, измельчите лук, натрите на мелкой тёрке сыр. Выложите салат слоями в форме клубнички: сначала куриное филе, затем лук, майонез, посолите, затем сыр, грибы, майонез.
Помидоры нарежьте мелкими кубиками и выложите их сверху.
Из огурца сделайте для своей клубнички листики и семечки.
«Белая ночь»
Ингредиенты: маринованные шампиньоны 200 г; 2 шт. отварных картофеля; 2 вареных яйца; 250 г вареного мяса; крупная луковица; 150 г твердого сыра; сырая морковка; заправка майонез + сметана; соль и перец по вкусу.
Приготовление. Салат выкладывается слоями: первый - грибы, нарезанные кубиками, далее — репчатый лук, обжаренный на растительном масле (перед тем, как положить лук в салат, нужно слить излишки масла); тёртый отварной картофель, яйца, тёртую сырую морковь; мясо, нарезанное кубиками. Последний штрих — облачко из воздушного мелко натертого сыра.
Осталось только подать его к столу и насладиться нежным вкусом.
«Министерский»
Ингредиенты: 3 яйца; 1 луковица; куриная грудка; соленый огурчик, соль, перец, зелень по вкусу; майонез.
Приготовление. Яйца взбить до однородного состояния, посолить. Испечь тонкие яичные блинчики, свернуть их рулетиками и нарезать соломкой.
Куриное мясо отварить, тонко нарезать или разобрать на волокна. Репчатый лук резать полукольцами и обжарить в небольшом количестве масла до готовности.
Соединить в салатнике обжаренный лук с куриным мясом, нарезанным омлетом и соленым огурчиком.
Всем приятного аппетита!
Будьте любимы и счастливы, дорогие хозяюшки!
Ещё по теме:
2017.06.27
Зелень на вашем столе2017.06.09
Чесночно-укропное масло ароматное и вкусное2017.05.31
Май на дворе, черемша на столе2017.05.15
Томаты и картофель с одного куста2017.05.11
Синенькие в кисло-сладком соусе
Комментарии